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京都のおじいちゃんからのお土産。宮崎の冷汁。
今晩は、サルは友達とご飯を食べてくるとメールがあり、
小坊はサッカーなのでお弁当。
小坊はサッカーなのでお弁当。
帰りが遅かった夫とちょうど二人分の晩ご飯だったので、夜食感覚で頂きました。
お味は…
うまいッ！
キュウリとシソの葉を千切り、絹ごし豆腐を手でぐしゃぐしゃとくずして、だし汁でといた地鶏味噌に合わせます。
ゴマを散らして、お茶漬けのようにガサガサ～と頂くのが正しい食べ方なんだって。本当は、麦飯にかけるらしいんだけどね。ウチは白米で。
もう一袋は、魚味。こちらも近いうちに…
おじいちゃん、ごちそうさまでした！！完食ッ！！！
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♥ Re:おーいしそ～～～～～～！！
本来は、炊き立てのアツアツご飯に、冷たく冷やした『冷汁』をかけて食べるらしいんだけど、どちらも熱い方が美味しいような気がした。
でもこれって、豪華なネコマンマって感じじゃん？(笑)
でもこれって、豪華なネコマンマって感じじゃん？(笑)
