♠ スパムおにぎり

最近加わった我が家の新メニュー、スパムおにぎり。

まずスパムを薄くスライスしてフライパンで軽く焼く。
私は、一つのおにぎりにスパムを二枚使うんだけどね。
一枚はご飯でサンド。
もう一枚はほんの少しマヨネーズを付けてからご飯の上に乗せ、全体を海苔でグルリと巻いて出来上がり。

スパムには塩の％がいろいろあるが、ウチはソルトレス。
とは言っても、しっかりと味は付いているので、おにぎり自体の塩は控え目でも全く問題無し。



さて、日曜日、四日市で大事な公式レースに出場するサル選手とその付添人・夫。
明日の早朝に現地に向かうので、
車の中で食べる朝ご飯にスパムおにぎりを作ったよん。

私も応援に行きたいのだが、
実は小坊の方もこれまた大事なサッカーの試合があるのでね。
なので、今回は二手に別れてそれぞれの分野で息子達をサポートします。


二人共、120％の力を出してどうか自分らしいプレーができますように…